Dentro del Festival de Golf de Masters Hoteles que se celebra cada año entre noviembre y enero de 2002-2003, tendrá lugar el desarrollo del ?II Certamen de Jóvenes Cocineros Ciudad de Marbella Nacional? en el Hotel Don Miguel de Marbella. Este certamen está organizado por la Asociación de Jefes de Cocina de Marbella, cuyo presidente es Juan Caballero, jefe de cocina de Master Hoteles y socio de Euro-Toques España.
 | Alan Coxonmirar hacia atrás para seguir hacia adelante 1 receta publicada |
No hay vanguardia si no hay tradición, y no hay cocina si no hay pasión
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
