Estas primeras jornadas gastronómicas europeas organizadas en Burgos se desarrollarán en el teatro principal.
Gracias a la colaboración del ayuntamiento de Burgos, la escuela de hostelería y turismo de la flora junto con la empresa hotel hogar y grupo mahou-san miguel se podrán celebrar estas primeras jornadas en la capital española de la gastronomía. Se desarrollarán el 23 de mayo en el teatro principal de burgos de 12.30 a 14.30 de la tarde.
Las jornadas contarán con dos partes diferenciadas: La sala polisón y el salón rojo.
En la sala polisón se celebrará la charla 'paseo gastronómico por europa', destacando en la misma las características de la gastronomía europea, sus influencias y los productos más relevantes. Se realizará a cargo de profesores y alumnos pertenecientes al centro de la flora y con la ayuda de la aplicación 'www.culinaria.es' creada por el centro mediante la subvención aportada por el ministerio de educación y el fondo social europeo.
Por otro lado, en el salón rojo, presentarán una cata de diferentes elaboraciones culinarias presentadas a modo de cocina en miniatura, haciendo homenaje a paises pioneros en esta especialidad como son Francia, Grecia, Noruega o Reino Unido. Todas ellas serán realizadas por alumnos de los ciclos de cocina y gastronomía respaldados por sus respectivo profesores.
Las jornadas estarán destinadas a todo aquel que quiera asistir a ellas hasta que se complete el aforo de 200 personas.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
1 receta publicada
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
1 receta publicada
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
135 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
