Durante el trascurso de la XII Semana Gastronómica de Intxaurrondo se ha celebrado el primer Campeonato infantil de Pintxos, con un notable éxito de participación y de la calidad de los platos presentados.
Debo expresar las magníficas sensaciones que pudimos vivir durante este concurso, la sola presencia de estos niños vestidos de cocineros ya hacía presagiar que el resultado iba a resultar complicado de asignar, ya que hasta las formas de comportarse estaban acordes con la profesión.
La creatividad que desplegaron los participantes fue extraordinaria, y los resultados, excelentes.
Es comprensible, una vez más, que Donosti sea tierra de cocineros pues desde pequeños se fomenta la pasión por la cocina, si tenemos en cuenta que la profesión de cocinero unida a la capacidad creativa y creadora son la fórmula que nos trajo a los grandes cocineros vascos, no tenemos más remedio que felicitar a la organización por este campeonato que permitirá seguir ilusionando a jóvenes para incorporarlos a esta maravillosa afición.
La participante ganadora fue Uxue, por más que el jurado, tras comprobar el alto nivel del concurso, dejó claro a los participantes que todos debían felicitarse como finalistas y nadie debía considerarse perdedor, pues todos ellos lo hicieron a las mil maravillas.
