Negrini S.L., una de las principales distribuidoras de productos alimenticios italianos en la península Ibérica, ofrece una nueva oportunidad a los profesionales de la cocina creando el I Concurso de Cocina Creativa con Ingredientes Italianos en España y Portugal.
El concurso está abierto a todos los cocineros profesionales, sin distinción de edad o experiencia, que se atrevan a dejar volar la imaginación y concretar sus sueños culinarios con los productos italianos de fácil preparación de Negrini.
Se premiará el mejor plato de cada una de las categorías establecidas en las bases, distribuyéndose entre ellos los siguientes premios:
1º Premio: 3.000 ? y viaje gastronómico de 5 días a Italia para una persona al mejor plato del concurso.
2º Premio: viaje gastronómico de 5 días a Italia para 1 persona
3º Premio: viaje gastronómico de 5 días a Italia para 1 persona
Premio Especial al mejor maridaje entre los 3 finalistas. Selección de vinos del catálogo de Negrini valorado en 500 ?
El jurado estará compuesto por Nicoletta Negrini, Gerente de Negrini; Annabella di Montaperto, Coordinadora Nacional de Academia Italiana de Cocina para España y Portugal; Angela Barusi, del Consorcio Parmiggiano Reggiano ? Forma Libera; y los periodistas Ignacio Medina, José Carlos Capel, Juan Manuel Belver y Juancho Asenjo.
El periodo de inscripción se abrió el pasado 15 de mayo y permanecerá abierto hasta el 31 de octubre de 2006.
Para consultar las bases del concurso, podéis acudir directamente a http://www.negrini.es
Contacto: Elisa Alvarez
E-Mail: concurso@negrini.es
