La Feria Internacional de Turismo FITUR, que se celebró del 20 al 24 de enero en Madrid, fue un año más el escenario escogido por la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca para presentar una nueva edición de su Guía de Establecimientos para este año 2010 denominada Huesca Pirineos, y en la que se hace especial hincapié en la promoción del Camino de Santiago en la provincia, incluido el Camino de las Espéculas para el que se está trabajando desde la Asociación, en colaboración con otras entidades en una promoción específica del mismo.
La guía se compone por una parte de un folleto en el que aparece un directorio con los datos de interés de las empresas asociadas y las localidades en las que se encuentran, además de proporcionar información e imágenes a los visitantes sobre diversos aspectos de la provincia como la aventura, el ocio, la gastronomía, los grandes espacios o el patrimonio y por supuesto el Camino de Santiago,
teniendo en cuenta que este año 2010 es además Año Jacobeo. De la misma manera, aunque de forma independiente, la guía dispone de un encarte en el que aparece un completo mapa de carreteras de la provincia de Huesca, así como numerosos datos de interés para el turista como: teléfonos de interés, dirección de museos y oficinas de turismo, etc.
La Asociación de Hostelería ha editado 24.000 ejemplares de la guía que se distribuirán entre todas las empresas asociadas, oficinas de turismo en Huesca y Aragón, sedes de entidades públicas de la provincia, así como también estará presente en numerosas ferias a nivel nacional y otros eventos celebrados a lo largo del año en la provincia y que sin duda, sirven tanto de promoción de Huesca, como de los establecimientos que pertenecen a la asociación.
La Asociación de Hostelería, junto a otras entidades colaboradoras, continúa trabajando en la promoción de esta ruta y de los establecimientos de hostelería que colaboran en ella y que ofrecen importantes descuentos al peregrino en alojamiento y restauración.
