 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Ya está aquí el nuevo programa "De Lujo con Koldo Royo", donde conoceremos el espectacular hotel Iberostar Grand Portals Nous.
Hablaré con su director Miguel y conoceremos también las recetas de Rubén, el chef que nos hará tres platos y un rico cóctel, donde además veréis que bar El Selini sólo se sirve champán Don Perignon.
También conocerecemos a la jefa de sala, Elena, que nos enseñará el desayuno, y su concepto de restaurante.
¿Me acompañáis a conocerlo? ¡DE LUJO!
 | Koldo Royo ColomaLA COCINA ES AMOR 368 artículos publicados 246 recetas publicadas |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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