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Go Wine


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Matteo Gaffoglio
Comunicador y experto en gastronomía



Para los que consideran que el vino ?vale? un viaje... Con estas palabras empieza el anuncio lanzado por la campaña publicitaria de la agencia GO WINE, con sede en Alba (Langa, corazón del Piamonte y capital de la gastronomía).

El título, en riguroso inglés, dando la sensación de que, en el mundo de la publicidad sólo este idoma es capaz de dar más vigor, expresividad y claridad al sentido de las palabras... Desde luego, en la expressión del ?To go? a la manera inglesa, hay todo el sentido del dinamismo, del movimiento, es decir, que la GO WINE ?va? hacia el consumidor-enoturista, le ofrece una base de apoyo para disfrutar no tan sólo de los servicios informativos sino también organizativos, que sólo una estructura seria como ésta puede dar.

El proyecto GO WINE tiene como punto de referencia a la nueva y moderna imagen del vino que está progresivamente criándose, implicando temporada tras temporada un número siempre creciente de apasionados por el vino. El vino que moviliza, que hace viajar, que ?mueve? a la gente. En suma, ya desde los años ?90, el vino se ha revelado como el primero entre los productos agroalimentarios, por ser capaz de movilizar flujos de personas, consolidar actividades turísticas, y dar a los territorios rurales una capacidad atractiva que va más allá del simple excursionismo de las ferias camperas.



La GO WINE supo prever la evolución enólogica y no tardó en entrar en el mercado publicitario como medio informativo. Es una estructura asociativa nacida en la primavera pasada e ideada para representar al consumidor turista de calidad, ofreciendo servicios informativos a quienes amen viajar para descubrir y degustar vinos. Enseguida se puso en marcha sin pausas, organizando una serie de citas enólogicas durante todo el verano con manifestaciones como el Moscato Wine Festival, obteniendo un inmediato éxito con muchas adhesiones asociativas y una gran participación de turistas, y también extranjeros de paso o llegados adrede para degustar vinos, visitar bodegas y viñedos, hablar con productores, sonsacar secretos, historias, y conocer a lugares vividos por artistas y poetas que han elegido su estancia en esta tierra somontana, llena de valores culturales y apreciados productos del terruño de una gran calidad.

La Región del Piamonte es mundialmente conocida por ser la más rica en vinos de Italia, tanto en variedades como en calidades. Entre los más famosos de esta región destaca el Moscato, una cepa de historia milenaria, difundida en toda el área mediterranéa. Es un vino dulce de gran difusión, inmediatamente reconocible por su aroma (también por parte de consumidores poco expertos), ideal para deleitar los paladares en el momento del postre, o como simple refresco, y con la ventaja de que, por ser poco alcohólico (5º - 6º) a los jóvenes le va de maravilla sin subir a la cabeza.



Para festejar el centenar de Moscatos DOC criados en Piamonte (subdivididos en dos tipos: el Moscato d?Asti y el Asti Spumante) que han entrado por derecho propio con toda su fragancia y alta calidad en el tercer Milenio, la GO WINE ha invitado ?a partecipar a la gran fiesta? a los demás Vinos Moscatos criados por otras partes de Italia: Sicilia, Puglie, Toscana, Veneto, Valle d?Aosta, etc, con un total de 210 etiquetas italianas, y también a otros procedentes de esas naciones que producen este preciado néctar: España, Francia, Grecia, Austria, Túnez, Marruecos, Suráfrica, California, Chile, etc.

La gran Enoteca del Moscato Wine Festival ha reunido a todos los Moscatos del mundo, en todos los lugares de la ?movida enólogica? se realizaron encuentros a escala internacional, donde se confrontaron más de 400 tipos de este vino. Empezando por Turín capital del Piamonte y extendiéndose pues a otras localidades como Asti, Alba, Santo Stefano Belbo, que son lugares de referencia de las comarcas del Monferrato y de Langa por la producción del Moscato piamontés.
Ciudades antiguas, con cascos históricos de gran interés, que apuestan gran parte de sus recursos turísticos en la enogastronomía de calidad.

Gran realce ha tenido la casa natal del célebre escritor Cesare Pavese, el lugar símbolo, impregnado de recuerdos y atmósfera cultural. Un homenaje debido, no tan sólo al más notorio poeta de estas colinas en el corazón del Piamonte vitícolo, sino también a su localidad que en absoluto es la mayor productora de uva Moscato.

La sensibilidad humana y la maestría del escritor Cesare Pavese han hecho que las colinas de Langa se conviertan en el espejo de una experiencia interior tan profunda que ha conseguido hacerla conocida en todo el mundo. Citamos dos frases suyas: ?Una viña que sube a la cumbre del collado es una vista familiar...?, ?Una viña bien labrada es como un físico sano, un cuerpo que vive, que tiene su respiración y su sudor...?.



La temporada veraniega se está agotando. Ya es tiempo de vendimia, el otoño se aproxima con todos sus colores, sus aromas, sus sabores, y su vino novel que está impaciente por deleitar los paladares y alegrar los ánimos. Recientemente se ha celebrado el encuentro en territorio del Vino Roero. La Condesa Anna Provana de Collegno ha puesto su espléndido Castillo de Guarene (cerca de Alba) a disposición para una rueda de prensa. El encuentro ha sido de gran interés, tanto histórico como enogastronómico. Aprovechando que en el castillo está montada una exposición ?Europa en Piamonte? (1 de Septiembre ? 7 de Octubre), es posible admirar a unos cuarenta retratos de soberanos y príncipes en las antiguas mansiones señoriales piamontesas.

En cuanto a las degustaciones, siendo en la zona del Vino Roero (ver artículo ?El Asteroide Roero? en la edición AFL n. 52 del 16/01/01), participaron con sus productos cinco casas productoras de vino blanco Arneis y tinto Roero: Cornarea di Canale, Teo Costa di Castellinaldo, M.E. Porello di Canale, Valdinera di Corneliano y Sibona di Piobesi (Grappe).

GO WINE sigue con sus proyectos de descubrir otros lugares con una marcada vocación vitivinícola, y mira hacia este pasado mes de septiembre como un periodo de intenso significado para el turismo enólogico.

VINO TINTO DE VERANO

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