Esta semana se han entregado los premios de la V edición de la cata-concurso que organiza la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (AMAVI) para promocionar esta afición entre los paladares femeninos.
El concurso ‘Los Vinos Favoritos de la Mujer’ se ha llevado a cabo a lo largo de junio en dos fases. La primera, en la que treinta expertas en el sector vitivinícola eligieron los mejores 26 vinos; y la cata amateur, en la que más de 200 mujeres aficionadas eligieron sus caldos preferidos.
En la gala, que se celebró en Club Financiero Génova, se nombró Miembro de Honor de COAAMAVI (Cofradía de los Amigos de AMAVI) al director de cine José Luis Cuerda, propietario de Bodegas San Clodio, y a Massimo Galimberti, presidente de Vinoselección y editor de la revista gastronómica Sobremesa.
Para clasificar los vinos se ha tenido en cuenta que consiguieran al menos 92 puntos para el Gran Oro, 85 puntos para el Oro y 80 para la Plata. Os dejamos con los ganadores de los Racimos Gran Oro, Oro y Plata (premios del jurado profesional):
Categoría 1: Vinos blancos
Categoría 2: Vinos blancos fermentados en barrica
Categoría 3: Vinos rosados
Categoría 4: Vinos tintos jóvenes sin madera
Categoría 5: Vinos tintos con madera
Categoría 6: Vinos espumosos
Categoría 7: Vinos generosos
El jurado amateur eligió los siguientes caldos:
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |