€�foodloop”, una Aplicación para Comprar Alimentos Más Baratos

La Comisión Europea (CE) ha puesto en marcha una aplicación para dispositivos móviles que permite al usuario conocer los productos alimenticios rebajados, debido a su próxima fecha de caducidad, en las tiendas más cercanas.

Su nombre es “FoodLoop” y el objetivo es reducir el gran desperdicio de alimentos que se producen en el sector. Los datos indican que únicamente en Alemania se tiran a la basura 11 millones de toneladas de alimentos, lo que supone un coste de 25 mil millones de dólares anuales. A nivel global, son 90 los millones de toneladas que se desechan en toda la Comunidad Europea, estipulando un total de dos carros al día por supermercado, que equivalen a 150.000 euros al año.

Ya existen muchos negocios que rebajan hasta la mitad el precio del producto o que donan este tipo de alimentos a la beneficencia; sin embargo, muchos otros acaban tirándolos a la basura como parte de la estrategia de negocio.

Pero la realidad es que, según un informe de la Comisión Europea, tan solo el 5% del despilfarro de alimentos se achaca a comercios minoritarios y supermercados, llegando al 42% el desperdicio por parte del consumidor y al 39% por parte de los productores.

Pues bien, esta aplicación mantiene informado al usuario de aquellas tiendas que optan por disminuir el precio del producto cuya fecha de caducidad se encuentra próxima. La aplicación, financiada por la CE,  mostrará los alimentos rebajados con un nuevo código, pudiendo así adquirir a menor precio aquellos que al usuario le interesa. También será posible realizar la búsqueda tanto de forma general como específica de los alimentos que el usuario quiera adquirir, permitiendo consultar las ofertas en el momento gracias a las alertas y crear listas de compra habitual.

“FoodLoop” comenzará a introducirse en dos supermercados y una panadería de la ciudad de Bonn, en Alemania, extendiéndose a otros países de la UE si el resultado de su uso es el esperado. La intención, según el fundador de la App Christoph Müller-Dechent, es “que de aquí a 2025 todos los supermercados estén equipados con este dispositivo”, permitiendo que tanto supermercados como restaurantes y pequeños comercios tengan la posibilidad de formar parte del proyecto.

De esta forma, la CE apoya esta iniciativa y cualquier otra que contribuya a disminuir el despilfarro de comida. No obstante, quizás esto lleve a la disminución simultánea de la donación a bancos de alimentos, entidades que ya han catalogado a esta App como una amenaza para sus labores.