Desde el 30 de enero hasta el 3 de febrero de 2002 se desarrollará la vigésimo segunda edición de FITUR, la Feria Internacional del Turismo que con periodicidad anual abre sus puertas en el Parque Ferial Juan Carlos I de Madrid (España).
La feria se dirige a todos los profesionales del sector turístico (de 10?00 a 19?00 hs), tales como mayoristas/turoperadores, compañías de transporte, hostelería, etc, aunque durante el sábado y el domingo (de 10?00 a 20?00 hs) estará abierta al público en general, reuniendo expositores de empresas de calidad, formación, gestión de empresas turísticas, infraestructuras e instalaciones, investigación socioeconómica, marketing, medio ambiente, e-turismo, tecnologías de la información.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES A lo largo de la feria tendrán lugar distintas actividades, agrupadas en las siguientes categorías:
A) JORNADAS TÉCNICAS V Conferencia Iberoamericana de Ministros y Empresarios de Turismo
Fecha: 29.01.02 Lugar: Sala de Maquetas Organiza: Grupo Nexo Tf.: 91 369 41 00
Gestión del Riesgo
Fecha: 29.01.02 Lugar: Sala C, D y E Organiza: OMT-THEMIS (Organización Mundial del Turismo) Tf.: 91-567 82 00
Junta Directiva AECIT
Lugar: Sala 100B Organiza: AECIT (Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo)
3er Forum Euromediterráneo: La Cooperación Interregional Mediterránea, Oportunidades y Buenas Prácticas
Fecha: 30.01.02 Lugar: Salas C, D y E Organiza: Diálogo Mediterráneo Tf.: 91-594 31 14
Presentación de Actividades de Socios de AECIT
Fecha: 30.01.02 Lugar: Sala F Organiza: AECIT (Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo)
Mesa Redonda AECIT
Fecha: 30.01.02 Lugar: Sala G Organiza: AECIT (Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo)
Educación y Formación en Turismo: Nuevos Contenidos y Métodos
Fecha: 31.01.02 Lugar: Salas C, D y E Organiza: OMT-THEMIS (Organización Mundial del Turismo) Tf.: 91-567 81 00
Asamblea General Ordinaria FEAAV
Fecha: 31.01.02 Lugar: Sala B Organiza: FEAAV (Federación Española de Asociaciones de Agencias de Viaje)
Jornadas Técnicas AEDETUR
Fecha: 31.01.02 Lugar: Sala 41 y 42 Organiza: AEDETUR (Asociación Española de Derecho Turístico) Tf.: 91-563 60 57
Seminario e-Business en Turismo: Directrices Prácticas Para Destinos y Empresas
Fecha: 31.01.02 Lugar: Salas F, G y H Organiza: CEOMT (Consejo Empresarial Organización Mundial del Turismo) Tf.: 91-567 81 00
Presentación del libro: ?La Actividad Turística Española en 2000?
Fecha: 31.01.02 Lugar: Sala B Organiza: AECIT (Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo)
Mesa del Turismo: Las Huelgas y El Sector Turístico
Fecha: 31.01.02 Lugar: Sala I Organiza: Mesa del Turismo Tf.: 91-314 18 30
Sala de la Tecnología Turística Española
Fecha: 31.01.02 Lugar: Sala A Organiza: Secretaría de Estado de Comercio y Turismo FITUR Tf.: 91-343 35 00
Asamblea General Anual de Asociados (Asociación Española de Antiguos Alumnos de Escuelas de Hostelería y Turismo)
Fecha: 01.02.02 Lugar: Salas F y G Organiza: Asociación Española de Antiguos Alumnos de Escuelas de Hostelería y Turismo
Presentación del Estudio Sobre el Turismo Residencial
Fecha: 01.02.02 Lugar: Sala B Organiza: Consultores Mazars
Sala de la Tecnología Turística Española
Fecha: 01.02.02 Lugar: Sala A Organiza: Secretaría de Estado de Comercio y Turismo FITUR Tf.: 91-343 35 00
Consejo de Educación de la OMT
Fecha: 01.02.02 Lugar: Sala C Organiza: OMT (Organización Mundial del Turismo)
Asamblea General de Socios de AECIT
Fecha: 01.02.02 Lugar: Sala B Organiza: AECIT (Asociación Española de Expertos Científicos del Turismo)
Seminario Ecoturismo
Fecha: 01.02.02 Lugar: Salas D y E Organiza: OMT (Organización Mundial del Turismo)
B) CONCURSOS Concurso de stand
Fitur reconoce las presentaciones de los expositores a través de sus stands, líneas de comunicación, muestra de la oferta, aspectos comerciales, etc
Tribuna FITUR-Jorge Vila Fradera
FITUR convoca la 3ª edición de la Tribuna FITUR Jorge Vila Fradera con la colaboración de AECIT: "Premio al Mejor Trabajo Inédito de Investigación en el Sector Turístico en la 2ª Tribuna Fitur Jorge Vila Fradera"
Autor: José Manuel Pérez Fernández Profesor Titular de Derecho Administrativo Universidad de Oviedo Título: "Régimen Jurídico del Turismo Rural"
Desde esta Tribuna se desea incentivar, reconocer y editar aquellos trabajos de investigación académica relacionados con el sector turístico. Para ello, la Tribuna Fitur-Jorge Vila Fradera premia y edita el trabajo más destacado de cada convocatoria. Con la adhesión expresa de la Secretaría General de Turismo, la colaboración de AECIT (Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo), y la colaboración de las entidades patrocinadoras, presentamos la convocatoria de la Tribuna FITUR Jorge Vila Fradera en el marco de FITUR 2002.
* Premios "Competitividad y Factores Críticos de Éxito en la Hotelería de Litoral" Autor: Vicente M. Monfort
"Potencialidad Ecoturística de la Unidad Experimental de Caparo" Autora: Liliam C. Lara Malvicas
"Valores y Estilo de Vida en el Análisis de la Demanda Turística" Autoras: Ana María González Fernández Agueda Esteban Talaya
"Régimen Jurídico del Turismo Rural" Autor: José Manuel Pérez Fernández
Concurso "Mejor Producto de Turismo Activo"
Fitur Activo y la revista Aire Libre convocan el 7º Concurso al Mejor Producto de Turismo Activo en las siguientes modalidades:
Aventura: Productos basados en actividades deportivas
Cultura: Productos relacionados con monumentos, legados, arqueología
Naturaleza: Productos cuya oferta esté basada en el contacto con la naturaleza o que se desarrollen en el entorno rural
C) FESTIVAL FOLKLÓRICO XXXXII Festival Folklórico de Los Pueblos del Mundo
Con la participación de los mejores grupos folklóricos, nacionales e internacionales Fecha: 02.02.02 y 03.02.02 Lugar: Auditorio
D) OTRAS ACTIVIDADES Además de estas actividades, FITUR abre un espacio para las empresas que trabajan a favor de un turismo sostenible:
Sección del Turismo Activo
La Aventura Te Llama: Frente a la globalización, un reencuentro con las raíces. Este parece ser el desencadenante de la creciente demanda de Turismo Activo. En esta 9ª edición se darán cita las empresas españolas que ofrecen productos y servicios relacionados con el turismo de Aventura, Cultura y Naturaleza. Otras acciones vinculadas a Fitur Activo, realizadas en colaboración con el turismo de Aventura, Cultura y Naturaleza. Otras acciones vinculadas a Fitur Activo, realizadas en colaboración con la Secretaría General del Turismo:
* 7ª Guía de Turismo Activo: recoge la oferta española relacionada con este turismo presente en Fitur, refrendada por las Comunidades Autónomas participantes en dicha guía.
* Concurso al Mejor Producto de Turismo Activo: contribuye a acercar al consumidor final los productos más novedosos y competitivos de este ámbito.
Congresos
La especialización del Salón de Reuniones y Viajes de Incentivos, pone en contacto a los profesionales españoles en este sector con la más exigente y cualificada demanda internacional. El sistema de participación, a través de citas de trabajo, ha demostrado ser el más eficaz y rentable. En este Salón, promovido por Turespaña, que ya celebra su 3ª edición, surgen excelentes oportunidades de negocio que potencian y divulgan la imagen más profesional y competitiva de España en el extranjero. 28 y 29 de Enero de 2002
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr