Finalizó la Iii Feria Del Ajo, la Confitería Y la Alfarería

El pasado mes de junio, durante los días 29 y 30, coincidiendo con el último fin de semana del mes como todos los años, se celebra en Portillo (Valladolid) la III edición de la Feria del Ajo, la Confitería y la Alfarería, que son los tres productos tradicionales del pueblo.

Es muy interesante comprobar cómo se ha mantenido la elaboración a través de los años, ya que se realizan demostraciones a lo largo de toda la feria de los trabajos artesanales: elaboración de las ristras de ajos, de los diferentes tipos de mantecados de Portillo tan conocidos en toda la región, el trabajo al torno de la alfarería y la aplicación de los diferentes tipos de esmaltes.

La alfarería tradicional de Portillo está concentrada en el distrito 2º del municipio, llamado Arrabal de Portillo, y se basa en cazuelas refractarias al fuego para uso doméstico y profesional para la elaboración, por ejemplo de todos esos "guisos" que tanto nos gustan en las tierras castellanas.

Además, hay una amplia oferta de actividades culturales: exposiciones y concursos de pintura rápida, bailes regionales, doma de caballos, exposición de fotografías antiguas, demostraciones de encaje de bolillos, etc.


Exposiciones:
- Biología, ecología y mitología de los hongos
- Exposición de artes plásticas "Artelocal"

Exposición "Bolillos y vainicas"


Tertulias de la Feria
Conferencia-recital ?Instrumentos Musicales Tradicionales de Castilla y León? (Paco Díaz)

"Calidad y seguridad alimentaria" (D. Prudencio Prieto Cardo, Presidente de la Unión de Consumidores de Castilla y León)

"D. Álvaro de Luna y su tiempo " (D. Julio Valdeón Baruque, Catedrático de Historia Medieval de la Universidad de Valladolid)

"Pueblos y oficios tradicionales vallisoletanos" (D. Javier Palomar del Río, Psicólogo?Diplomado en Ciencias Humanas)