La casa de subastas Sotheby's organiza una subasta para conseguir una cena con Ferrán Adrià
La casa de subastas Sotheby's, que hace unos meses se encargó de organizar la subasta de los vinos de elBulli para este próximo mes de abril, ha anunciado que ofrecerá también lotes adicionales, un juego de cuchillos, una chaquetilla firmada por Ferrán Adrià, una caja para chocolates, una colección de vajilla de petit fours diseñada especialmente para elBulli, unas bandejas, cubertería o un sifón de espumas firmados también por el chef, entre otros objetos. Sin embargo, lo más curioso de todo es el lote en el que se subasta una cena con el mismísimo Ferrán Adrià.
La casa de subastas defiende la oferta diciendo que los lotes son una buena oportunidad, especialmente para todos aquellos que hayan asistido al restaurante cuando aún estaba abierto, o para aquellos que quieran poseer un poco de la historia del famoso restaurante dirigido por el chef catalán. Sotheby's destaca también la subasta de la cena con Adrià, que tendrá un precio se salida de 5.000 dólares (3.850 euros). El ganador podrá disfrutar de una cena en compañía del famoso chef en el Restaurante Tickets de Barcelona.
El precio de salida de los lotes oscilará entre los 50 y los 1000 dólares, y la subasta de todos éstos se llevará a cabo el próximo 3 de abril en Hong Kong, y el día 26 en Nueva York. Al igual que en el caso de los vinos, todo el dinero recaudado en estas subastas será para la labor de elBulli Foundation.
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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