Ferrán Adrià y Michel Guérard fueron galardonados en la tercera edición del Premio Diálogo por estrechar las relaciones entre la gastronomía española y la francesa. Diálogo es una asociación hispano-francesa cuyo objetivo es acercar las realidades de ambos países a través de actividades socio-culturales.
Por su parte, la Asociación Diálogo eligió al escultor Julio López Hernández para realizar la obra que fue entregada a los galardonados el pasado 16 de mayo, en el III Prix Diálogo a la Amistad Hispano-Francesa 2006.
El premio consiste en una obra original de bronce, fundida según el proceso tradicional de la cera perdida. La obra forma parte de un boceto de homenaje a la lectura y más concretamente a la poesía. Representa la relación armoniosa del pensamiento y de la idea, el desdoblamiento de la imagen que concluye en el reconocimiento de uno mismo en el prójimo.
El escultor Julio López Hernández es miembro de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando y autor del premio Cervantes. El reconocido artista madrileño ha realizado además del homenaje al ?estudiante desconocido?, obras tan relevantes como el monumento al poeta granadino Federico García Lorca de la Plaza de Santa Ana para el teatro Español o la obra ?Formaste de tu amor simetría? de la Glorieta de los Tilos del Jardín Botánico.
La entrega de premios tuvo lugar el pasado 16 de mayo en la residencia del Embajador francés en Madrid. El acto contó con la presencia del director general de Diálogo, Bernard Soulier, el Embajador de Francia en España, Claude Blanchemaison y los galardonados en esta 3ª convocatoria del Premio Diálogo, los chefs Ferrán Adrià y Michel Guérard.
Esa misma noche tuvo lugar la entrega del premio, a cargo de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre, seguido de una cena de gala. Dicho evento se realizó en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid.
El menú de la cena fue diseñado por los dos prestigiosos chefs, Michel Guérard y Ferrán Adrià, dirigod por el chef paco Roncero y realizado por la brigada de Mónico Gourmet.
