Ferias : Ipa, Salón Internacional de los Procesos Alimentarios, en París
Una empresa española ha ganado el concurso de la Innovación de la feria de París IPA, salón internacional de los Procesos Alimentarios, en la categoría ?Envase, Embalaje y acondicionamiento?.
El premio otorgado a Montajes Conserveros de Galicia ha sido seleccionado por un jurado internacional y tiene como objetivo demostrar la fuerza de la innovación en la industria alimentaria a través de equipamientos, soluciones y tecnologías.
El comité de la feria IPA fue especialmente cuidadoso con la eco-concepción de productos, los procesos, la mejora de la calidad, la seguridad y trazabilidad de los alimentos, la mejora de las condiciones de trabajo, la productividad y la eficacia industrial.
Los nombres de todos los ganadores en cada una de las diferentes categorías:
Galardón para el Premio Envase, Embalaje y Acondicionamiento:
Montajes Conserveros de Galicia, S.L. - España
Cerradora en vacío caja de forma
Cierra bajo alta presión y en condiciones de absoluta limpieza y asepsia. Esta cerradora actúa de manera programada, con la frecuencia adecuada para garantizar lasmejores condiciones de higiene y un control sobra la descontaminación de microbios. Emplea en su arquitectura y componentes las normas de base de concepción higiénica de equipos de process de alimentos líquidos e incorpora un sistema automático de limpieza y desinfección.
Contacto: Alejandro@mcg.com.es
Con motivo de la feria internacional del Process Alimentario ? IPA que abrirá sus puertas del 17 al 21 de octubre en el
Nuevo Hall 7 de Paris Nord-Villepinte, donde se espera 44.000 visitas, de las cuales el 35% serán de profesionales internacionales.
El concurso IPA de la Innovación premia las innovaciones punteras.
Este concurso tiene como objetivo demostrar la fuerza de la innovación en la industria alimentaria a través
de equipamientos, soluciones y tecnologías propuestas por los expositores de IPA 2010.
El 6 de julio, un jurado conformado por periodistas profesionales y por expertos en el tema, seleccionó 5
de las innovaciones más impactantes que se expondrán en la feria, según 5 categorías.
El comité de IPA fue especialmente cuidadoso con la eco-concepción de productos, los procesos, la mejora de la calidad de los productos, la seguridad y trazabilidad de los alimentos, la mejora de las condiciones de trabajo, la productividad y
la eficacia industrial.
Tanto la entrega de premios, como el anuncio del Ministerio de Alimentación, Agricultura y Pesca que galardonará a uno de los nominados del concurso IPA de la Innovación, se llevarán a cabo el lunes 18 de octubre de 2010 en el
Polo Innovación de la feria.
Galardón para el Premio Procesos y Equipamientos:
CLAUGER ? Francia
Skid de producción combinada de frío y calor
Galardón para el Premio "Investigación y Tecnologías":
JBT FOODTECH
CCM3, capa aislante de cerámica
Galardón para el Premio Gestión, Control y Comportamientos de Procesos:
BIZERBA Francia
CWP ? Neptuno Trituradora
Premio especial Coup de c?ur del jurado:
TRIAPROCESS - Francia
Mezclador, Granulateur Triaxe
Más información:
www.ipa-web.com
