Del 12 al 17 de febrero del próximo año, tendrá lugar en Boliva el Encuentro Gastronómico Internacional ExpoGourmet 2008. Cinco eventos simultáneos se desarrollarán desde el primer día:
Festival Culinario (los chef presentan una opción de plato frío, plato caliente, dulce y salado en porciones pequeñas de degustación); la Feria de Alimentos y Bebidas (para conocer las últimas novedades en servicios y productos del ámbito gastronómico); Congreso Mundial (el intercambio de conocimientos se complementará perfectamente con las experiencias entre países y reafirmarán las rutas gastronómicas que unen los continentes); Concurso Jorge Calvo Galindo (la destreza y el ingenio se ponen a prueba para crear un plato único y delicioso. Más detalles del mismo a través de la ACB (Asociación de Chefs de Bolivia); y, Mesa redonda de chef (contribuirá al intercambio de conocimientos y experiencias entre países a través de la exposición: ?Comida Fusión y Comida Molecular?).
