Europa Se Rinde ante la Calidad de los Productos Andaluces
El Consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Paulino Plata, presentó en Bruselas la primera prensa de aceite de oliva de la cosecha 2000-2001 y el nuevo plan de promoción de productos agroalimentarios de Andalucía: Calidad Certificada.
El Gobierno autónomo andaluz celebra todos los años un acto promocional en la Capital de Europa ante más de 600 representantes de la Unión Europea con el objetivo de dar a conocer los beneficios del consumo de aceite de oliva y, por extensión, de los productos agroalimentarios de Andalucía. Este año, el Consejero de Agricultura y Pesca ha presentado también el nuevo plan de promoción de alimentos de calidad que se pondrá en marcha a partir del próximo mes de diciembre y que implantará un nuevo sello de calidad que se denominará Calidad Certificada.
Uno de los momentos que cuenta con mayor expectación es la Muestra Gastronómica de alimentos andaluces preparados todos ellos teniendo como base el aceite de oliva. La degustación, cuya realización ha estado a cargo de la Escuela de Hostelería La Consula de Málaga, ha servido para comprobar la buena aceptación que estos productos tienen en la Unión Europea, la principal zona de exportación de los alimentos andaluces. Aceite, pimientos, fresas, aceitunas, tomates, pepinos o vino de Jérez, entre otros, son algunos de los productos que más éxito tienen en Europa.
En 1999, la comunidad autónoma de Andalucía exportó 3.650.535 toneladas de productos agroalimentarios lo que supone una transacción equivalente a los 533.490 millones de pesetas. Estos datos ponen de relieve un crecimiento espectacular del sector durante la última década en la que el valor de las exportaciones creció un 150%.
El país al que más productos se exporta de la UE es Alemania (101.066 millones de pesetas), Francia y Mónaco (95.840 millones de pesetas), Reino Unido (57.277 millones de pesetas) Países Bajos (52.238 millones de pesetas), Portugal (45.618 millones de pesetas) e Italia (43.707 millones de pesetas).
El Plan de Promoción Agroalimentaria: Calidad Certificada, presentado la semana pasada en Sevilla y hoy en Bruselas, tiene como objetivo promocionar, bajo esta denominación, todos aquellos productos que deseen darse a conocer en base a una calidad diferenciada, ofreciendo al consumidor la garantía de que han sido producidos y/o elaborados bajo unos controles específicos. Esta denominación implicará que el concepto de calidad se contemple como valor añadido de los productos de Andalucía.
En este sentido, este plan de Promoción es el punto de partida del nuevo símbolo de calidad y comprende tanto un Plan Técnico como de Comunicación dirigido a productores, distribuidores, restauradores y consumidores con el propósito de que todos estos sectores se beneficien de un proyecto común.
El distintivo Calidad Certificada conllevará que el producto adscrito a esta marca sea identificado como un producto de calidad que cuenta con el aval de un organismo oficial como es la Junta de Andalucía a través de su Consejería de Agricultura y Pesca.
