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Estimados Amigos de a Fuego Lento



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me gustaría invitaros a asistir al Summit Online que Aplus Gastromarketing y FACYRE hemos organizado el próximo lunes 11 para buscar entre todos los agentes económicos implicados soluciones a sector para esta crisis sanitaria. Se abordará la vuelta desde todos los puntos de vista posibles (económico-empresarial, seguridad, trabajo en sala, rsc, digitalización, cambio de hábitos, nuevas oportunidades, etc,)

 

 

  • El presidente de CEIM y vivepresidente de CEOE, Miguel Garrido; la presidenta de FACYRE, Pepa Muñoz; el director de HIP, Manuel Bueno; el periodista Diego Coquillat, el presidente de Aplus Gastromarketing, Diego Olmedilla, el director general de sala del Grupo Robuchon, Joan Moll (32 estrellas Michelin);  los chef Mario Sandoval (2 estrellas Michelin) Jesús Sánchez (3 estrellas Michelin), Ricardo Camarena (2 estrellas Michelin), Diego Guerrero (2 estrellas Michelin); o empresas como MakroBanco SantanderElTenedor, P&G o Unilever debatirán sobre el futuro del canal HORECA tras la pandemia.

 

  • Seguridad, viabilidad económica, repercusiones de la crisis sanitaria, empleo, componente solidario, experiencia de cliente, sostenibilidad o digitalización, son los principales desafíos a los que se enfrenta el sector en los próximos meses. 

Nos encantaría contar con vosotros (podéisentrar y salir en función de las ponencias que más te encajen). También podréishacer preguntas al final.  Solo hay queapuntarse en este enlace:http://bit.ly/summitNuevaNormalidadHORECA




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Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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