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Entrevista a Quique Dacosta - Vive las Verduras '07



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Quique Dacosta se ha revelado como uno de los grandes cocineros, obteniendo en dos ocasiones el título de cocinero del año en el Congreso Lo Mejor de la Gastronimía, además de importantes galardones.



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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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