El 10 de junio, Enric Rosich impartirá, en Madrid, el seminario de pastelería "RENOVACIÓN" basado en su libro. El horario es: de 10 a 14 h y de 15 a 19 h Precio para los suscriptores de Montagud es de 283,50? + IVA. Y el precio para los que hayan adquirido el libro de Enric: 306 ?. Resto de inscritos: 405? + IVA. Las sesiones incluirán documentación, almuerzo, degustación y diploma.
