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"Encuentros con las Estrellas" en el País Vasco


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El restaurante gastronómico del Hotel Palacio Urgoiti, ?Harria?, ha estrenado ?Encuentros con las estrellas?, una iniciativa que llevará al País Vasco cocineros poseedores de estrellas Michelín, tanto nacionales como internacionales, para que cocinen una selección de sus platos más vanguardistas. Así, el pasado 22 de enero, el restaurante ?Harria? organizó una jornada gastronómica con la presencia de Koldo Mirada, cocinero afincado en Asturias que fue galardonado con una estrella Michelín en 2007.


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