El Tronco Navideño Más Grande Del Mundo

El domingo 12 de Diciembre de 1.999, la Mesa de los Chefs del Ecuador elaboró el TRONCO NAVIDEÑO MAS GRANDE DEL MUNDO, este tuvo una extensión de 600 metros y 7cm de ancho, se exibirá y venderá por porciones, en las instalaciones del centro comercial Mall del Sol en la ciudad de Guayaquil, el mentalizador es el Chef Manfred Kraut del Hilton Colon, además los chefs Georg Willmes, Ricardo Bock y Manuel Locarno. Auspiciaron muchas empresas de provisiones, se utilizaron 6.000 huevos, 400 kg. de mantequilla, 400 lt. de leche, 84 kg. de maicena.
Colaboraron varios hoteles e instituciones, especialmente La Escuela de Chefs, escuela de cocina fundada recientemente y que ha tenido éxito en esta ciudad.
El producto de la venta de este tronco navideño será en beneficio de la Fundación para la Adopción de Nuestros Niños ( FANN).