El "Aloña Berri", ganador de sucesivos campeonatos de pinchos de Gipuzkoa, acaba de lanzar su página web en Internet, donde presenta una colección de sus creaciones en alta cocina de miniatura.
La información, que se presenta en castellano, francés y euskera, incluye la historia del Aloña Berri y la trayectoria de sus responsables, José Ramón Elizondo, Conchita Bereciartua y la hija de ambos, Aintzane, así como las cartas de restaurante y bodega, datos sobre su ubicación y el origen de la tradición de los pinchos y del concepto de alta cocina en miniatura dentro de Gipuzkoa.
¿Dónde? En: http://www.aloinaberri.com.
