6789 recetas de cocina   |   16421 noticias de gastronomia   |   564 autores   |   21 empresas



El Ministerio de Agricultura Concede el Premio Alimentos España 2016 en Restauración, a Antonio Cosmen Y su Restaurante Cruz Blanca de Vallecas



share by WhatsApp


El Ministerio de Agricultura concede el Premio Alimentos España 2016  en restauración a Antonio Cosmen y su restaurante Cruz Blanca de Vallecas

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los “Premios Alimentos de España 2016”, galardones con los que se busca reconocer la labor de empresas y personas que se “han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles”. El grupo Citrus, Hifas da Terra, Cascajares, Frescamar, La Aldea Cosmen, Ramón Artime Fernández y Destilados y Cervezas de Extremadura han sido los galardonados de esta edición.

A los premiados se les reconoce, además, “su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente“, Se han concedido los premios en siete modalidades, mientras que el “Premio Alimentos de España a la Comunicación” ha quedado desierto.

En restauración el ganador ha sido La Aldea Cosmen, y su Restaurante Cruz Blanca de Vallecas de Madrid, donde  Antonio Cosmen trabaja con “devoción y maestría” recuperando recetas y utilizando materias primas de primera calidad.

Por internacionalización alimentaria, el jurado ha premiado a Cascajares, de Dueñas (Palencia); se ha distinguido su estrategia internacional que no solo exporta producción, sino que con sus instalaciones en el exterior ha sabido introducirse en el mercado americano.

El jurado ha otorgado también un accésit a la iniciativa emprendedora, en la modalidad de industria alimentaria, a Destilados y Cervezas de Extremadura, en Zarza de Granadilla.


 




  0 COMENTARIOS




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Cristian Rivera Rodríguez

Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2022. 27 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS