 | Redacción Afuegolento.com |
Paraíso, el festival de música electrónica y otras artes que aterriza los próximos días 8 y 9 de junio en la capital, presenta su propuesta gastro. La presencia de la gastronomía es protagonista y uno de los valores del festival. Por ello, Paraíso ofrecerá una oferta culinaria saludable con propuestas de calidad para todos los gustos. Menús donde los ingredientes orgánicos y de proximidad tendrán un protagonismo especial.
Una cuidada selección de food trucks ofrecerá un variado menú que también incluirá opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Los asistentes podrán degustar desde baos vietnamitas a molletes de autor de carne wagyu, pasando por pizzas artesanas en horno de leña, empanadas argentinas, croquetas caseras o noodles.
Rebeca Hernández es la chef que comisiona cada una de las creaciones que se presentarán en Paraíso. Esta chef creativa es una apasionada de los fogones que, poco a poco, ha ido haciéndose hueco en la alta cocina de la capital. Intuitiva, sencilla y original son los valores que definen su cocina, que encuentra refugio en La Berenjena, restaurante madrileño del cual es chef, cuyos reconocimientos y buenas críticas han encumbrado este local situado en el barrio de Chamberí.
Ahora, Rebeca Hernandez hace muestra de su versatilidad la área gastronómica de Paraíso en colaboración con Banquete Pop Up.
presenta su propuesta gastronómica a cargo
de la chef Rebeca Hernández
•
El festival contará con una cuidada selección de food trucks en los que degustar su
oferta culinaria saludable y sostenible.
•
Los días 8 y 9 de junio Paraíso abrirá sus puertas por primera vez en el Campus de la
UCM de Madrid.
Madrid, mayo 2018.
Paraíso, el festival de
música electrónica y otras artes que aterriza
los próximos días 8 y 9 de junio en la capital,
presenta su propuesta gastro. La presencia de
la gastronomía es protagonista y uno de los
valores del festival. Por ello, Paraíso ofrecerá
una oferta culinaria saludable con propuestas de
calidad para todos los gustos.
Menús donde los
ingredientes orgánicos y de proximidad tendrán
un protagonismo especial.
Una cuidada selección de food trucks ofrecerá
un variado menú que también incluirá opciones
vegetarianas, veganas y sin gluten. Los asistentes
podrán degustar desde baos vietnamitas a
molletes de autor de carne wagyu, pasando por
pizzas artesanas en horno de leña, empanadas
argentinas, croquetas caseras o noodles.
Rebeca Hernández
es la chef que comisiona
cada una de las creaciones que se presentarán
en Paraíso. Esta chef creativa es una apasionada
de los fogones que, poco a poco, ha ido
haciéndose hueco en la alta cocina de la capital.
Intuitiva, sencilla y original son los valores que
definen su cocina, que encuentra refugio en La
Berenjena, restaurante madrileño del cual es chef,
cuyos reconocimientos y buenas críticas han
encumbrado este local situado en el barrio de
Chamberí.
Ahora, Rebeca Hernandez hace muestra de su
versatilidad la área gastronómica de Paraíso en
colaboración con Banquete Pop Up.
Abonos y entradas de día
El precio de la entrada de viernes es de 49€ y
la de sábado, 55€. Mientras que las entradas
premium de un día tienen un precio de 85€ el
viernes y de 90€ el sábado. Los abonos están
disponibles a 89€, el premium a 160€, y el de
grupo a 80€. Abonos y entradas disponibles en
Viernes, 8 de junio
Apparat DJ Set, Awwz, Black Coffee, Danny L
Harle, DJ Tennis, GusGus, Hot Chip Megamix,
HVOB, Jamie Tiller, Kelly Lee Owens, Kiasmos,
Larry Herad aka Mr. Fingers, Rodriguez Jr. & Liset
Alea Sahalé, Tako, Tornado Wallace, Yaeji
Sábado, 9 de junio
Acid Pauli, Cumhur Jay, Damian Lazarus &
The Ancient Moons, Dekmantel Soundsystem,
Delaporte, El Búho, Floating Points Solo live, Gerd
Janson, Guy Gerber, Henry Saiz & Band, Hunee,
Ibeyi, Kalabrese, Lovebirds, Mateo Kingman,
Palms Trax, Petit Biscuit, R presenta su propuesta gastronómica a cargo
de la chef Rebeca Hernández
•
El festival contará con una cuidada selección de food trucks en los que degustar su
oferta culinaria saludable y sostenible.
•
Los días 8 y 9 de junio Paraíso abrirá sus puertas por primera vez en el Campus de la
UCM de Madrid.
Madrid, mayo 2018.
Paraíso, el festival de
música electrónica y otras artes que aterriza
los próximos días 8 y 9 de junio en la capital,
presenta su propuesta gastro. La presencia de
la gastronomía es protagonista y uno de los
valores del festival. Por ello, Paraíso ofrecerá
una oferta culinaria saludable con propuestas de
calidad para todos los gustos.
Menús donde los
ingredientes orgánicos y de proximidad tendrán
un protagonismo especial.
Una cuidada selección de food trucks ofrecerá
un variado menú que también incluirá opciones
vegetarianas, veganas y sin gluten. Los asistentes
podrán degustar desde baos vietnamitas a
molletes de autor de carne wagyu, pasando por
pizzas artesanas en horno de leña, empanadas
argentinas, croquetas caseras o noodles.
Rebeca Hernández
es la chef que comisiona
cada una de las creaciones que se presentarán
en Paraíso. Esta chef creativa es una apasionada
de los fogones que, poco a poco, ha ido
haciéndose hueco en la alta cocina de la capital.
Intuitiva, sencilla y original son los valores que
definen su cocina, que encuentra refugio en La
Berenjena, restaurante madrileño del cual es chef,
cuyos reconocimientos y buenas críticas han
encumbrado este local situado en el barrio de
Chamberí.
Ahora, Rebeca Hernandez hace muestra de su
versatilidad la área gastronómica de Paraíso en
colaboración con Banquete Pop Up.
Abonos y entradas de día
El precio de la entrada de viernes es de 49€ y
la de sábado, 55€. Mientras que las entradas
premium de un día tienen un precio de 85€ el
viernes y de 90€ el sábado. Los abonos están
disponibles a 89€, el premium a 160€, y el de
grupo a 80€. Abonos y entradas disponibles en
Viernes, 8 de junio
Apparat DJ Set, Awwz, Black Coffee, Danny L
Harle, DJ Tennis, GusGus, Hot Chip Megamix,
HVOB, Jamie Tiller, Kelly Lee Owens, Kiasmos,
Larry Herad aka Mr. Fingers, Rodriguez Jr. & Liset
Alea Sahalé, Tako, Tornado Wallace, Yaeji
Sábado, 9 de junio
Acid Pauli, Cumhur Jay, Damian Lazarus &
The Ancient Moons, Dekmantel Soundsystem,
Delaporte, El Búho, Floating Points Solo live, Gerd
Janson, Guy Gerber, Henry Saiz & Band, Hunee,
Ibeyi, Kalabrese, Lovebirds, Mateo Kingman,
Palms Trax, Petit Biscuit, R
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
