Conjugando actualización profesional y cocina de entretenimiento, la comunidad argentina de Ushuaia acogerá, del 30 de agosto al 5 de septiembre, la cuarta edición del Festival Gastronómico Ushuaia a Fuego Lento. Es un evento que en poco tiempo ha cautivado la atención por dar a conocer la gastronomía que sus cocineros realizan en base a los productos que ofrece esta tierra austral (centolla, cordero, trucha criada en el mar, mejillones, merluza negra)
