 | Redacción Afuegolento.com |
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El consejo regulador de la denominación de Origen Protegida Aceituna de Mallorca presentó ayer, en Caimari, el inicio de la campaña 2018.
La recolección de los más de 70.000 olivos, de la variedad mallorquina, inscritos en la DOP Aceituna de Mallorca se realiza manualmente, recogiendo la aceituna directamente del árbol, lo que garantiza la selección del fruto en su punto óptimo de maduración y de calidad.
La DOP Aceituna de Mallorca reconoce tres presentaciones, la verde entera, la verde partida y la negra natural.
Actualmente la Denominación de Origen Protegida Aceituna de Mallorca cuenta con 85 agricultores y 111 fincas inscritas (529,89 ha) y 3 elaboradores que comercializan Aceituna de Mallorca.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
