La compañía estadounidense Mondelez International, que entre otros es dueño de las marcas Oreo y Toblerone, ocupará el mercado africano del chocolate. Esto se debe gracias a una novedad en la industria chocolatera por el que las barritas no se derriten a altas temperaturas.
Durante el año pasado Mondelez habría patentado la idea y la tecnología que puede hacerla realidad se encuentra ahora mismo en desarrollo. Desde la compañía dicen “Miramos cómo podremos comercializarlo muy pronto, por lo tanto estará listo para cuando nos enfrentemos a ciertas condiciones climáticas y de almacenamiento”.
Según el director de Mondelez, Lawrence McDougall, el mayor problema al que se enfretaban antes y que esta nueva tecnología puede solventar es la falta de refrigeración. “Si vas a un mercado abierto en Lagos, no encontrarás muchos lugares frescos”, afirma el director, “como los supermercados se expanden, será más fácil para nosotros, pero ahora mismo queremos movernos rápido”.
Esto se debe a que la compañía quiere introducirse en el mercado africano. Por ello, el mes pasado anunció que invertiría 100 millones de dólares en los países en desarrollo durante este año y 300 millones hasta el 2015.
No sólo quiere llevar el chocolate que no se derrite a África, sino que también lanzará productos más baratos con el fin de atraer a los clientes africanos.
