El producto que deben cocinar los concursantes ,
El pescado es .El bagre de anguila y la carne es la Codorniz de Estonia
El concurso contará con los Campeones de sus respectivos paises son chefs de 20 países europeos, 10 de los cuales tendrán la oportunidad de competir en la final mundial en Lyon el próximo año.
El evento se podrá ver los días 15 y 16 de octubre en Bocuse d'Or web TV: www.bocusedor.com
El directo comienza a las 08:30 ambos días y dura todo el día. La noche del 16 de octubre, a las 17:00, también es
posible presenciar la ceremonia de premiación.
Schedule of the contest
october 15th 2020
start | plate theme | platter theme | ||
SPAIN | 8:30 am | 1:30 pm | 2:05 pm | |
THE NETHERLANDS | 8:40 am | 1:40pm | 2:15 pm | |
ICELAND | 8:50 am | 1:50 pm | 2:25 pm | |
ESTONIA | 9:00 am | 2:00 pm | 2:35 pm | |
DENMARK | 9:10 am | 2:10 pm | 2:45 pm | |
SWEDEN | 9:20 am | 2:20 pm | 2:55 pm | |
GEORGIA | 9:30 am | 2:30 pm | 3:05 pm | |
POLAND | 9:40 am | 2:40 pm | 3:15 pm | |
3:50 pm: END OF THE CONTEST ■ 4:45 pm: OFFICIAL PHOTOS
october 16th 2020
start | plate theme | platter theme | ||
LATVIA | 8:30 am | 1:30pm | 2:05 pm | |
HUNGARY | 8:40 am | 1:40pm | 2:15 pm | |
FINLAND | 8:50 am | 1:50 pm | 2:25 pm | |
FRANCE | 9:00 am | 2:00 pm | 2:35 pm | |
SWITZERLAND | 9:10 am | 2:10 pm | 2:45 pm | |
ITALY | 9:20 am | 2:20 pm | 2:55 pm | |
RUSSIA | 9:30 am | 2:30 pm | 3:05 pm | |
NORWAY | 9:40 am | 2:40 pm | 3:15 pm | |
