El champán Dom Perignon lanza al mercado una selección de viejas añadas con la marca "Oenotheque", cuya primera partida estará compuesta por cinco espumosos de las cosechas de 1959, 1964, 1973, 1980 y 1985, cuyo precio oscila entre 40.000 y 100.000 pesetas.
La cata realizada por la revista "Sibaritas" otorga 97 puntos al champán Dom Perignon Oenotheque Vintage 1985, 95 puntos a las añadas de 1964 y 1973, 92 puntos a la de 1959 y cataloga en última posición al champán de 1980, con 90 puntos.
Según esta publicación, la nueva colección de la bodega francesa "demuestra la gran capacidad de esta región para aguantar el paso del tiempo y envejecer con gracia sin perder esas claves de complejidad y elegancia a las que aspira todo gran vino". EFEAGRO
