El llamado "club de los placeres de la huerta", Disfruta & Verdura, ha recibido el Premio a la Mejor Iniciativa Empresarial de 2009 por parte de la Asociación Independiente de Jóvenes Empresarios de Cataluña (AIJEC), que celebró su gala el pasado jueves 17 de junio en las instalaciones de la Cámara de Comercio de Barcelona.
El jurado, formado por destacados miembros del mundo empresarial y político, entre los que se encuentran el Conseller de Economía de la Generalitat de Catalunya Antoni Castells y el Presidente de Foment Joan Rossell, ha distinguido a Disfruta & Verdura "por la innovación que aportó al sector agroalimentario del país". Según AIJEC "el cuidado en el proceso de producción, cosecha y transporte, así como en el packaging y la presentación han hecho merecedor de la distinción a Disfruta & Verdura", una empresa que cultiva su propia huerta y reparte a domicilio sus cajas de fruta y verdura fresca recién cosechada.
Según Josep Mª Vidal-Barraquer, presidente de la empresa y miembro fundador, "este reconocimiento nos llena de orgullo y de energía para seguir apostando por la innovación,
con el objetivo de recuperar los hábitos de alimentación saludable, pero sobretodo siendo responsables con el medio ambiente". Y asegura que quienes se apuntan a Disfruta & Verdura reciben cada semana o cada quince días "productos fresquísimos, recién cosechados y cultivados de manera respetuosa con el medio ambiente, con todo su sabor y propiedades nutritivas". Dichos alimentos son transportados en frío directamente desde la huerta de Disfruta & Verdura en Cambrils (Tarragona) hasta su casa.
Disfruta & Verdura fue creada en 2008 con el objetivo de recuperar los hábitos de alimentación saludable a través de los productos de la huerta de un modo fácil y cómodo. Este servicio, que nació en Barcelona y Madrid, llega ahora a todo el país y recientemente ha cruzado los Pirineos para alcanzar Andorra.
La empresa ofrece distintos tipos de cajas (mixtas de fruta y verdura, todo verdura, todo fruta, para familias con niños, para oficinas, de naranjas para zumo?) y distintos tamaños (grandes o pequeñas). Los socios también pueden pedir productos complementarios como Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, Disfruta para Beber (smoothies de frutas), Huevos Camperos, etc. Todo pensado para ayudar a las familiar a comer de manera saludable, variada y equilibrada de acuerdo con los consejos de la OMS (Organización Mundial de la Salud) que recomienda consumir cada día, por lo menos, 5 raciones de fruta y verdura.
