Vuelta al cole y
vuelta al trabajo. Haz que la temida vuelta a la rutina no te pille bajo de
defensas y afronta el día con toda la energía que precisas. El
desayuno es la comida más importante del día, por eso, desde la campaña Fresas
de Europa, te presentamos unas deliciosas propuestas realizadas con fresas para
empezar la jornada con toda la fuerza que necesitas, sin renunciar a un
delicioso sabor. Y lo mejor de todo es que son sencillas y muy fáciles de
elaborar. Así que ya no hay excusas para disfrutar de estas apetecibles y
sabrosas recetas.
Las imágenes en alta resolución están
disponibles en este ENLACE.
Smoothie
de fresas y naranja
Ingredientes:
1
naranja
150 g
de fresas
1 lima
(y su cáscara)
150 ml
de leche de coco
Azúcar
al gusto
Preparación:
Lava
las fresas y mézclalas con una cucharada sopera de azúcar. Extrae el zumo de la
lima y de la naranja y mézclalo con la leche de coco y las fresas hasta que
todo esté bien líquido. Asegúrate de que esté bien frío antes de tomar.
Mousse de yogur y fresas
Ingredientes:
3 hojas
de gelatina neutra
200 ml
de yogur griego
2
cucharadas de azúcar blanco
2
cucharadas de azúcar glas
200 g
de fresas
2
claras de huevo
Preparación:
Lava
y trocea las fresas cubriendo el fondo de los vasos. Hidrata las hojas de
gelatina en un bol con agua fría y escurrir. Calienta al baño maría el yogur
mezclado con el azúcar blanco y retira del fuego cuando el azúcar esté
disuelto. Seguidamente incorpora las hojas de gelatina y remueve hasta que se
disuelvan. Monta la nata a punto de nieve incorporando el azúcar glas.
Finalmente, mezcla la nata y el yogur y viértelo en los vasitos y refrigera
durante 4 horas antes de tomarlo.
Pudding de chía con fresas y plátano
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