Todo lo que hay que saber sobre la bombonería de la mano de un verdadero experto como es Claudi Uñó. El alumno podrá practicar desde conceptos básicos hasta opciones avanzadas que le permitirán una visión global del bombón. Los asistentes salen sorprendidos de la extensa variedad de elaboraciones, del bombón más simple al más sofisticado.
