¿Quien no sabe hacer crêpes? ¿Quien no se las come a pares?
La Chandeleur, el 2 de febrero, fiesta de la luz, del fin del invierno, de la fecundidad, que ha derivado en una fiesta piadosa para celebrar la presentación de Jesús en el templo, y es un día en el que se preparan muchos y muchos crepes, y Michelle nos enseña cómo
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 | Alan Coxonmirar hacia atrás para seguir hacia adelante 1 receta publicada |
No hay vanguardia si no hay tradición, y no hay cocina si no hay pasión
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
