La Fundación Félix Rodríguez de la Fuente ha sido la encargada de emprender una nueva marca de garantía, 'ConSuma Naturalidad', con la que se pretende evitar la desaparición de especies en peligro de extinción y salvaguardar nuestro ecosistema.
Magaceda Serrano
El papel que jugamos los consumidores a la hora de evitar la pérdida de la biodiversidad es más importante de lo creemos. Por ello, la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente promovida por el Instrumento Financiero para el Medio Ambiente LIFE+ de la Unión Europea, ha puesto en marcha una nueva marca de garantía, ‘ConSuma Naturalidad’.
El objetivo es poner en valor los productos derivados de nuestras especies de ganado y variedades vegetales autóctonas, ayudando así a que el consumidor lleve a cabo una compra más responsable y comprometida.
La marca aparecerá en etiquetas de productos frescos o transformados informando sobre el origen de la materia prima, el ámbito geográfico del producto y su relación con la conservación de la biodiversidad. Este distintivo también identificará a los productores, transformadores, distribuidores y restauradores de estos productos.De esta manera, la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente trata de evitar la pérdida de nuestra biodiversidad productiva, poniendo en valor sus productos, promoviendo el mantenimiento de su producción, el fomento de su consumo y la conservación de la biodiversidad silvestre.
Un estudio realizado recientemente por la fundación revela que el 83,9% de los consumidores está preocupado por “ la actual situación del patrimonio y la biodiversidad en nuestro país”. Así, con la aparición de esta nueva marca, se intenta evitar la desaparición de muchas especies en peligro de extinción y garantizar el equilibrio del medio ambiente.
Su lanzamiento se está dando a conocer gracias a una importante campaña de comunicación para que así los productos sean más visibles a ojos del consumidor y para que la sociedad se implique y pueda generar un cambio
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
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