Constituida en Barcelona la Asociación de Escuelas de Hostelería Española

Un grupo de 12 escuelas de hostelería que imparten clase a
más de 2.500 alumnos han creado en Barcelona la Asociación de Escuelas de Hostelería Española (AEHOS), cuyo objetivo será defender y dar prestigio a la formación de profesionales de hostelería "frente a la aparición de nuevas
escuelas que están aprovechando la fuerte demanda del sector", informó la Escuela de Hostelería de Barcelona.

La AEHOS, que es el resultado de una ronda de reuniones celebradas a lo largo del año en diferentes ciudades de España, se encargará igualmente de difundir estudios sobre el sector y de controlar la calidad de la enseñanza
en sus centros asociados y el intrusismo. Con este fin, la Federación exigirá a su miembros haber ejercido la
actividad docente durante un mínimo de tres años e impartir contenidos en las cuatro áreas fundamentales: Area Empresa, Area Técnico Hotelero, Area Cultural y Area de Idiomas, así como acreditar que disponen de las instalaciones necesarias para la formación práctica y teórica.