 | Antonio Rodríguez Martín Escritor de vino y gastronomía. Presidente de la Asociación Cultural de Escritores, Gourmets y Críticos de Gastronomía. Miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del vino. |
VEGAMAR BRUT NATURE.Cava de la variedad de uvaMacabeo y Chardonnay.11,5 % Vol.
Cava luminoso, de color amarillo pajizo y de burbuja fina, persistente y elegante.
De intensa fragancia, despliega aromas de fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y almendra ligeramente tostada.
Textura cremosa, amplia y amable en boca.
Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y final largo
Ideal para acompañar arroces de pescado, crema de marisco, pescados azules y ahumados.
VEGAMAR BRUT NATURE ROSÉ.Cava de la variedad de uva Garnacha. 11,5 % Vol.
Cava de color grosella con reflejos rojizos, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante.
De intensa fragancia, despliega aromas de fruta roja madura sobre un fondo de pastelería y moka con sutiles notas cítricas.
Textura cremosa, amplia y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y final largo
Ideal acompañando pastas aliñadas con salsas suaves, ensaladas y postres a base de fruta
Vegamarha logrado colocarse este año como la bodega de la Comunidad Valenciana más laureada en el certamen anual que organiza PROAVA,
www.antoniorodriguezmartin.es https://plus.google.com/+AntonioRodríguezMartín
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
3 recetas publicadas
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
87 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
