En 1878 un vino elaborado en Baños de Rioja ganó un premio en el concurso de vinos de la Exposición Universal de París. Lo presentaba Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III y Emperatriz de Francia. La Emperatriz era propietaria de una singular finca de viñedo situada en la Rioja, cuyo potencial cualitativo ya se reconocía entonces.
En 1996 la familia Hernáiz adquirió esa misma finca y los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz se pusieron al frente de un proyecto vitvinícola con el objetivo de elaborar vinos de calidad, recuperando cepas viejas que aún crecían en la finca y plantando otras nuevas. La parcelación de la finca en ese momento resultó clave para conseguir la multitud de matices que tiene hoy la gama de vinos de Finca La Emperatriz.
Finca La Emperatriz está situada en el extremo noroccidental de la DOC Rioja, entre las sierras Cantabria y Demanda, a 570 m de altitud (una de las zonas más elevadas de la Rioja Alta). El clima es más continental que lo habitual en Rioja pero a la vez atemperado por la influencia del Cantábrico. Parcela nº 10. Dentro de esta parcela se encuentra el viñedo experimental donde se ha ensayado una viticultura de precisión durante años, obteniendo como resultado un tempranillo que expresa su máxima frutosidad.
Finca La Emperatrizterruño 2010 D.O. C. Rioja. Elaborado con una selección de las mejores uvas de las variedad 100% Tempranillo. Después de ser vendimiada, la uva permaneció una noche en la cámara frigorífica para su posterior maceración en frío. Fermentó en depósito abierto durante 6 días. Se sangró directamente a barrica donde se realizó la maloláctica.
CRIANZA: Permaneció 16 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%), nuevas y usadas de un vino. 14, 5% Vol. Alc.
NOTA DE CATA: Vino de color rojo intenso. Lágrima teñida y lenta. En nariz aparece la fruta roja típica del tempranillo con una gran intensidad. En boca es profundo y sabroso, llenando toda la boca con un tanino sedoso. En el retrogusto aparece de nuevo la fruta, esta vez más roja que negra, junto con toques de vainilla, minerales y de monte bajo. Servir 16-17 º C.
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