En 1985, tras finalizar sus estudios de comercio, François Lurton emprende su carrera profesional como director comercial y de mercadeo de los viñedos André Lurton, su padre.
Junto con su hermano Jacques, crea en 1988 una empresa consultora que les lleva por todo el planeta para descubrir vinos y terruños excepcionales. Desde Moldavia hasta Mendoza, pasando por España y Portugal, buscan sin cesar viticultores, comerciantes y minoristas capaces de responder a la demanda constantemente renovada de los consumidores y a las exigencias de sus clientes: Marks & Spencer, Tesco, Hardy’s, Sainsbury…
Amedida que van realizando sus descubrimientos, optan por establecerse y producir sus propios vinos en varios países. En 2007, deciden reorganizar sus respectivos patrimonios y François se convierte entonces en el accionista mayoritario de la empresa, rebautizada con el nombre de François Lurton SA.
Esta nueva orientación le permite pasar más tiempo en las viñas y las bodegas de vinificación para implicarse totalmente en la elaboración de sus vinos, en todas las fases de producción y garantizar un alto nivel de calidad. De este modo, François Lurton persigue con dinamismo y creatividad su único objetivo: elaborar en cada terruño un vino que sea su más fiel reflejo posible.
Durante los primeros años, Jacques & François Lurton S.A. es esencialmente una sociedad de asesoramiento para la crianza, la vinificación y el marketing de los vinos. Sus clientes son viticultores que quieren adaptar su producción a las expectativas de los diferentes mercados, así como negociantes y minoristas deseosos de satisfacer las nuevas demandas de los consumidores.
Entre 1988 y 2000, trabajan para compañías tan diferentes como Marks & Spencer, Tesco, Ginestet, La Virginie, Hardy’s (Domaine de La Baume), Remy Panier (Loira), Wines of Moldova, Caténa, Viña San Pedro…
Jacques y François viajan de Moldavia a Mendoza y confiesan que su única motivación fue la idea del momento. Añaden que quedan numerosas oportunidades de hacer buenos vinos con carácter único, en cualquier lugar donde las vides se críen en condiciones normales.
CAMPO ELISEO 2013 D.O. RUEDA con 13, % Vol.de lavariedad 100% Verdejo.
De BODEGA BURDIGALA, S.L. Elaborado y vinificado por François LURTON, Michel y Dani ROLLAND.
COLOR:Amarillo pajizo con reflejos nacarados. Limpio, brillante. EN NARIZ: Nariz intensa, fresca y varietal. Notas de fruta blanca madura, heno recién cortado y flores dulces secas. EN BOCA: Boca estructurada, glicérica, de paso amplio, buen equilibrio y larga retronasal donde disfrutamos de la compleja variedad aromática. Muy agradable, elegante y fácil de beber.
MARIDAJE: Mariscos, pescados, pastas, arroces y en general platos fríos. Tomar a 10 -12º C.
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