Bodegas Valdemar lleva 124 años elaborando vinos de calidad. Cinco generaciones de una familia para ofrecer al mercado una de las mayores gamas de vinos, para adaptarnos a todos los gustos y necesidades.
Todo un equipo de profesionales que tanto en las labores de campo como en la bodega les permiten ofrecer en todas sus gamas de vinos lo mejor de sus viñedos.
Gracias a ellos y a la experiencia de tantos años esta familia puede poner a disposición de los consumidores más entendidos lo mejor de su tierra y de su trabajo: Conde de Valdemar.Inspiración Valdemar.Valdemoreda.Fincas Valdemar.
En los años 80 rompieron moldes siendo la primera bodega europea en controlar la temperatura de fermentación y una de las bodegas pioneras en un nuevo estilo de Rioja, en la actualidad siguen sorprendiendo al consumidor con vinos únicos como el Tempranillo Blanco o el monovarietal de Maturana.
CONDE DE VALDEMARESERVA 2007. Este tinto Reserva 2007 de Bodega Conde de ValdemarD.O.C.Rioja, está elaborado con uvas de viñedos propios de las variedades 90 % Tempranillo y 5 % Graciano con una graduación de 13,5% Vol.Envejecimientode 22 meses en barricade roble americano y francés. Muestra el perfecto equilibrio entre la fruta y el envejecimiento en barrica. Rico en matices, redondo y sabroso en boca.
Color:Presenta un espectacular color cereza bien cubierto. Aroma: En nariz se muestra complejo, con finas notas a cacao y del aporte de la barrica a especias tales como la vainilla, cedro, cacao y sutiles aromas a fruta negra madura. Es muy balsámico. En boca es redondo, sabroso, potente, desplegando taninos maduros. Muy largo en el retrogusto.
Maridaje:Especialmente indicado para guisos caseros, asados al horno y a la brasa, carnes rojas, caza o embutidos Temperatura de servicio: 6/8 ºC.
