Concurso Nacional Culinario para Cocineros Profesionales en España

Los ocineros profesionales de toda España pueden presentarse a partir de ahora hasta el próximo 21 de octubre para participar en el certamen culinario Patatas de Holanda 2002.

Este concurso culinario es una iniciativa de NIVAA (Instituto Holandés para la Promoción de la Patata) y está organizado por su Centro de Información en España con Restaurant Consultig Services.

En la final, prevista para el próximo 25 de noviembre, se dará mérito a
diferentes categorías: mejor presentación, creación culinaria más innovadora.

Los premios que se podrán ganar van desde un viaje de cuatro días a Holanda
para dos personas a bicicletas y otros recuerdos típicos de Holanda. Todos los
participantes recibirán un recuerdo del evento.

Los profesionales de la cocina en España podrán presentarse al certamen
culinario Patatas de Holanda 2002 a través de la solicitud del formulario de participación en el Centro de Información Patatas de Holanda.

A continuación, los participantes recibirán el reglamento del certamen, que entre otros explica la manera de presentar la o las recetas y la fecha y hora de cierre (21 de octubre a las 24 horas) para la entrega. Cada participante podrá enviar un máximo de
tres recetas. Después, un jurado de profesionales destacados de la hostelería y gastronomía española hará una preselección resultando un número de diez finalistas que competirán
en la final del 25 de noviembre.

Centro de Información Patatas de Holanda:
Apdo. de Correos 4122
08080 Barcelona
Tf.93 433 44 22