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Conclusiones de la Ii Aula Abierta Del Vino



Mesa de los ponentes con Ernesto Gallud

Con el título ?La conquista de nuevos clientes o consumidores? se ha desarrollado todo el trabajo del Aula
en las últimas semanas, llegando a las siguientes conclusiones:

1. Trabajar más pensando en el futuro, pensando de forma positiva

2. La situación del mercado del vino se puede definir para el consumidor, como un mercado de confusión

3. La buena comunicación basada en una estrategia sólida y una alta dosis de creatividad seguro que puede hacer mucho por nuestros vinos

4. Para conquistar mercados nuevos hay que innovar ?Mudar o alterar algo, introduciendo novedades"

5. Es imprescindible conocer que esperan los consumidores del futuro (Investigar)
La revisión constante de los problemas, sólo acarrea problemas. No se pueden obviar los grandes inconvenientes
que tiene este mercado, ni tampoco los que puedan ir apareciendo, pero la mejor forma de afrontar un reto nuevo
es siendo positivo y observando el futuro.

El progreso camina más rápido que la historia y por tanto debemos adquirir el ritmo necesario para actuar respecto
a los nuevos tiempos.



Atendiendo a la primera conclusión de pensar en positivo, en el Aula Abierta se recordó que los consumidores que conquistados hoy serán los clientes de mañana. Pero no podemos obligarles ha que tomen el vino que quieren las bodegas, el cliente es soberano y elige, pero teniendo en cuenta que ?Elegir es renunciar?, debemos darle opciones en el vino que sean capaces de sustituir a otras bebidas. Hay que conquistarles y para ello es preciso saber que es lo que les entusiasma y ofrecérselo públicamente.

Necesitamos por tanto realizar INVESTIGACIÓN DE MERCADO y revisar la PUBLICIDAD para llegar de forma más
adecuada a los públicos objetivos.


El pasado día 13 y como cierre de los trabajos de esta II Aula Abierta se impartieron dos conferencias sobre estos
temas. Lo mejor, la utilización inversa de adjetivos.
Ramón Gutiérrez Guitián presidente de Advantia y MBA por el IE nos planteo la Investigación de mercado desde la CREATIVIDAD y Enric Pujadas Rovirosa presidente del Grupo Bassat Ogilvy realizó una exposición brillante de la publicidad del vino, basándose en la SIMPLICIDAD.

Enric Pujadas planteó cómo desde hace tiempo se comunica el vino, incluso desde el refranero.

Por todo ello se debe hacer una propuesta de comunicación que tienda a simplificar, sin por supuesto renunciar a ilustrar, educar, formar y cualquier otro adjetivo didáctico que se quiera utilizar, pero siempre con una meta
SIMPLIFICAR.

Pujadas explica que cada producto requiere de un analisis de sus objetivos y por tanto de un plan de comunicación adecuado y que habla de comunicación, porque hoy ya no es todo publicidad convencional, otras disciplinas del marketing se muestran tan eficaces o más que la publicidad.

Además explica que ante dimensiones y mercados variables donde la competencia es tan brutal el marketing de guerrillas (o de varias disciplinas interrelacionadas) se muestra muy eficaz, que las relaciones públicas son esenciales y que se debe tratar la comunicación como un conjunto, pues la aparición aislada en revistas o la impresión de un cartel puntual no resultarán nunca productivas. Por tanto es recomendable la realización de un plan de comunicación global aunque este sea modesto.






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