Codorniu Comienza la Vendimia en Raimat Y Preve una Gran Cosecha

La ausencia de tormentas durante el verano ha resultado clave para asegurar esta buena cosecha, tal y como ha indicado el director de producción de la bodega leridana, Xavier Farré.

Asimismo, las primeras analíticas realizadas a la uva indican que los caldos de este año tendrán una gran calidad, según ha destacado Farré.

La vendimia en las 1.700 hectáreas de Raimat está prácticamente mecanizada, aunque se precisa el trabajo de cerca de 300 personas para la recolección, que se inicia en las variedades Pinot Noir y Chardonnay, destinadas a la producción de cava. EFEAGRO