La editorial Siglo Ventiuno de España ha publicado recientemente la colección "Ópera Gastronómica", dedicada a recrear diferentes óperas a través de recetas inspiradas en sus personajes más destacados.
Los títulos no pueden ser más sugerentes:
"Un festín para Papageno" - Según la ópera "La Flauta Mágica" de Wolfgang Amadeus Mozart
"Un festín para Aída" - Según la ópera "Aída" de Giuseppe Verdi
"Un festín para Lady Macbeth" - Según la ópera "Macbeth" de Giuseppe Verdi
Sus autores, Francesco Attardi Anselmo y Elisa de Luigi, desgranan en sus páginas los pormenores de las citadas óperas, intercalando suculentas y originales recetas y anécdotas de la vida de los compositores, consiguiendo un tándem perfecto de música y gastronomía.
Las recetas son en general de fácil elaboración y prometen grandes satisfacciones en la mesa. Son divertidas, originales y muy tentadoras, quien esto firma da fe de ello, puesto que ha desarrollado alguna de ellas con gran éxito.
Estos libros harán las delicias de los cocineros melómanos, que podrán "escuchar" la música a través de sus bellas narraciones y canturrear sus fragmentos mientras se encuentren "con las manos en la masa". Ni qué decir tiene que si, además, acompañan su lectura culinaria y posterior ejecución de recetas con la presencia sonora de las óperas, la experiencia será inolvidable y seguramente su inspiración se verá reforzada gracias a tan inestimable "pinche" de cocina.
La colección comprende varios títulos de los mismos autores, aún sin traducir, en torno a óperas de Wagner y Mozart.
Una vez más, hemos de congratularnos por encontrarnos ante una traducción esmeradísima, que refleja el buen hacer y la cultura de su traductor y que nos permite sumergirnos en la lectura y apreciar el espíritu de los autores. En pocas palabras, al leer los libros, parecen estar escritos en castellano. Ésta es la clave de una buena traducción.
Siglo Veintiuno de España Editores
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