Catas en Vinoble 2002
La tercera edición del Salón de los Vinos Nobles ha convocado en Jerez de la Frontera a 97 importadores de algunas de las más prestigiosas firmas comerciales de Europa, Estados Unidos, Japón, Canadá, México y Brasil. Se han realizado 8.000 visitas al recinto del Alcázar, lugar de encuentro de todo el sector de los vinos nobles.
Como en anteriores ediciones, Vinoble ha tenido como escenario el recinto del Alcázar árabe de Jerez. Los stands de 80 expositores han ocupado durante cuatro días los salones del Palacio de Villavicencio y los jardines árabes.
En un ámbito tan singular se han podido degustar auténticas joyas enológicas, que incluyen nombres míticos entre los vinos dulces y generosos de todo el mundo: eiswein de Austria, Alemania y Canadá, sauternes, jerez, portos, tokaj de Hungría, málagas, malvasías de Canarias, dulces del Condado de Huelva, moscateles y fondillones de Alicante, vendimías tardías de Uruguay y Alsacia, Auslese, Beerenauslese y Trockenbeerenauslese alemanes, vinos de podredumbre noble de Austria y Chile, Pedro Ximenex de Montilla-Moriles, o moscateles de Setúbal ...
Las catas en la mezquita árabe han permitido acercarse a los Vintage 2000, los primeros del milenio, a través de los portos de Quinta do Noval, Sandeman, Quinta do Vesuvio y Graham. Los vinos nobles del sudoeste francés tuvieron su momento estelar en la cata que reunió, entre otros, a el Château d ŽAydie 1999, de Pacherenc; el Clos Uroulat 1995, de Jurançon, el Château du Tariquet Dernières Grives 2000, de Gascogne o el Domaine Rotier Renaissance 1999 de la zona de Gaillac.
Sabor andaluz tuvieron las catas de los málaga y los palo cortado. De los primeros, se probaron en la mezquita, entre otros, el Moscatel Pálido trasañejo de P.R Larios, el Pedro Ximén de López Hermanos o el Bota Napoleón de S.C.A. Virgen de la Oliva. De los segundos, el Solera Especial de Williams & Humbert, el Capuchino de Domecq o el De Bandera de Gil Luque por citar sólo algunos de los seleccionados.
Los vinos de podredumbre noble de Sauternes, Rheingau y Tokaj coincidieron en otras de las sesiones y se pudieron degustar, entre otros, el sauternes Château Closiot, el tokaj Oremus Eszencia 1995 o el Ruedesheimer Berg Rottland Riesling Trockenbeerenauslese.
La cata protagonizada por los eiswein reunió a vinos procedentes de distintas zonas productoras como el Chardonnay Edesheimer Rosengarten, de Anselmann (Alemania); el Welschriesling de Hermann Fink (Austria) o el Vidal, de Inniskillin (Canadá). En la dedicada a las garnachas tintas se compararon vinos catalanes como el Martí Fabra y el De Muller, con vinos dulces naturales del Rousillon como el muy viejo Domaine Puig-Paraky Cuvée 1930 o el Domaine Pouderoux 1998 de la AOC Maury...
La última cata de las celebradas en esta tercera edición permitió acercarse a los vinsanto de Italia, de los que se degustaron el Moscato di Pantelleria 2000 de Minardi, el Castello di Brolio, Vin Santo de Chianti Classico 1996, o el Marco Pisoni 1984 ...
LAS CIFRAS DE VINOBLE 2002.
16 países
100 zonas productoras
80 expositores
Cerca de 500 bodegas
900 vinos distintos
