26 DE ENERO, SABADO
21:30hs
INAUGURACION DE LAS "XVII JORNADAS DE LA MATANZA TÍPICA"
Pregón a cargo de D. Pedro Santa Brígida Director y presentador de TVE Castilla y León desde una bodega artesana de Jamones y Embutidos
Homenaje a los Industriales Guijuelenses colaboradores
Actuación del GRUPO FOLKLÓRICO "EL TORREÓN" de Guijuelo
NOMBRAMIENTO MATANCEROS DE HONOR
D. Pedro Santa Brígida, director y presentador de VIVIR Castilla y León
12:00hs
LUNCH DE MATANZA en Barbacoa la Amistad (con reserva)
Actuación Típica de Matanza
Baile en honor de D. CERDO IBÉRICO
27 DE ENERO, DOMINGO
5:00 hs(madrugada)
"MATANZA TÍPICA" al son de la gaita y el tamboril, con aguardiente y perrunillas.
Todos los actos se realizaran según la legislagión vigente
6:00hs
Degustación típica de matanza: chichas, etc. FIESTA CHACINERA AL ALBA.
Descanso y visita a la Villa.
13:30hs
COMIDA DE MATANZA (con reserva)
Fin de fiesta
1 DE FEBRERO, VIERNES
Gran Kedada de Ciberguionistas. Desde la Casa de la Cultura Emisión en directo del Programa "CITA CON PILAR" RNE.
2 DE FEBRERO, SÁBADO
Matanza restransmitida íntegramente por internet en directo
http://www.infonegocio.com/jamon
11:30hs
"MATANZA TÍPICA" al son de la gaita y el tamboril con "Los Amigos de Siempre"
Degustaciones típicas de matanza, aguardiente y perrunillas.
Directora de Matanza Pilar Socorro y sus ciber-guionistas
NOMBRAMIENTO MATANCEROS DE HONOR
Charo Reina, cantaora de Coplas y actriz.
Grupo FORMULA V, con la presentación de su nueva recopilación musical.
Rafael Sierra, Presidente del Salamanca B
Carlos Perez Gimeno, periodista en prensa, radio y TV.
Visita a la Villa.
13:30hs
COMIDA DE MATANZA (con reserva)
FIN DE FIESTA.
10 DE FEBRERO, DOMINGO
MATANZA ARRIERA en honor a nuestras raíces, con folklore y concurso de poesías
Exposición de carros y aperos, obra del Padre Bás. Arriero Mayor Tico Medina, el mejor caminante de la vida.
11:00hs
"MATANZA TÍPICA" al son de la agita y el tamboril.
Degustaciones típicas de matanza.
Madrina de la Matanza Florinda Chico, gran actriz española.
Maestro de Ceremonias, Manolo Jiménez, presentador de TVE. Matancero 2000 y Peregino.
Actuación del Grpo folclórico "La Pilarica", de Valladolid
NOMBRAMIENTO MATANCEROS DE HONOR
Paquita Rico, cantaora de Copla Española, actriz de cine y TV.
Isidro Díaz, guijuelense y ex-jugador del Real Madrid, "San Isidro"
Visita a la Villa
14:30hs
Comida de Arrieros
COMIDA DE MATANZA (con reserva)
FIN DE FIESTA.
17 DE FEBRERO, DOMINGO
12:00hs
"MATANZA TÍPICA" al son de la gaita y el tamboril
Director de Matanza, Goyo González, actor, periodista y Matancero año 96
NOMBRAMIENTO MATANCEROS DE HONOR.
Arturo Tejerína, periodista de la Cadena Ser y Tele Madrid
Juan Antonio Alcalá, periodista deportivo del Larguero
Alberto Granados, periodista de la Cadena Ser
Willy Rubio, productor de TV del Programa "Furor"
Fernando Navarrete, productor de TV
Lorenzo Milá, presentador de "Noticias en la 2"
Jordi Estadella, presentador de TV. "Audacia" y "Un, dos,tres".etc.
Actuación de un grupo folclórico.
Degustaciones típicas de matanza.
Visita a la Villa
COMIDA DE MATANZA (con reserva) y FIN DE FIESTA.
23 DE FEBRERO
VI CAPITULO COFRADÍA GASTRONóMICA DE GUIJUELO.
Recibimiento a las Cofradias, con Jamón de Guijuelo en una bodega típica de Jamones y Embutidos
Visita a la bodega Artesana
Degustación de Jamón de Guijuelo y productos de la tierra regado con Vinos de Salamanca y aguardiente serrano.
Comienzo del Concurso de las Muñecas
Juerga Matancera en los Salones de la Barbacoa, hasta el Alba
24 DE FEBRERO, DOMINGO
10Ž30hs
Reunión de Cofradías en la Plaza de la Matanza y desfile cívico, revestidos, por las calles de Guijuelo
11Ž00
Santa Misa en la Iglesia parroquial Ntra. Sra. De la Asunción
12Ž00hs
"MATANZA TÍPICA" al son de la gaita y el tamboril de PACO GIL-CACHO
Degustación típica de matanza, aguardiente y perrunillas
Director de Matanza, Jose Mª de Juana, periodista RNE
Maestro de Ceremonias,Luis Figuerola Ferretti.
MATANCERO DE HONOR, D. Jose Ramón Pardo, periodista Onda Cero Radio
Mariano Mariano, humorista de "Crónicas Marcianas"
COFRADE DE MéRITO, José Manuel Rodríguez "Rodri", periodista RNE
EL Resumen Matancero por "Ciudadano García"
Entronización de Cofrades
Actuación de un grupo folclórico
Visita a la Villa
COMIDA DE MATANZA (con reserva)
FIN DE FIESTA
Para ver la carta de invitación de la Cofradía, click aquí
