El canal de cocina más famoso celebra su 15º aniversario con una original iniciativa que seguro tendrá mucho éxito: Canal Cocina sobre ruedas.
Con motivo de la celebración de su 15º aniversario, Canal Cocina ha desarrollado una idea muy original: una caravana-cocina con la que salir a la calle. En realidad, se trata de un plató sobre ruedas con lo indispensable para grabar un programa de cocina. La idea es recorrer con él toda la geografía española para descubrir nuestra gastronomía, tradiciones y curiosidades de todos los rincones de la Península.
 | Koldo Royo ColomaLA COCINA ES AMOR 369 artículos publicados 246 recetas publicadas |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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