Calendario de los Talleres de Cocina para Niños en el Aula Gastronómica Boqueria

20.09.03
Pudín de pescado
Distintos pescados azules del mercado

27.09.03
Trufas de chocolate
Las frutas de otoño: membrillo, caqui, chirimoyas y castañas

04.10.03
Pastel de setas
Setas: el sabor y el olor en el bosque

11.10.03
Lenguas de gato
Legumbres: en esta época todas son nuevas

18.10.03
Paté de conejo
Caza, diferencia entre conejo y liebre

25.10.03
Galletas de espirales de dos colores
Patatas: una gran variedad. Moneatos

08.11.03
Hamburguesas
Hierbas comestibles, diente de león, maché, rúcola

15.11.03
Pastel de frutas con gelatina de naranja
Peras. Distintas texturas

22.11.03
Limosneros de col
Coles, todo un mundo de formas y colores

22.11.03
Pastel de manzana
Distintas manzanas, ácidas, dulces, harinosas, crujientes, secas, jugosas

29.11.03
Canapés variados
Calabazas, distintas formas en dulce y salado

13.12.03
Flanes
Cítricos, mandarina, naranja, pomelo, limón, lima

20.12.03
Galletas de colores
Aves y su anatomía, Gallo, faisán

03.01.04
Roscón de reyes
Granada, su mitología y cómo desgranarla

10.01.04
Huevos rellenos
Huevos, reconocer su calidad

17.01.04
Magdalenas
Guisantes y habas, en crudo y cocido

24.01.04
Pasta
Distintos panes

31.01.04
Pudín de marisco
Las conchas?qué tenemos en el mercado?

02.02.04
Plum-cake


Datos de interés:
Responsable: Eulàlia Fargas
Tf: 616 97 68 93
Inscripciones: por teléfono
Precio: 10,00 ? por niño/a
Horario: Sábados de 11?00 a 13?00 hs
Edad: dirigido a niños/as de 6 a 12 años


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Conocer y saborear el mercado