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Bodegas Sauci Ganadora Del Premio ‘Al Andalus de Gastronomía 2013’ a la Mejor Bodega Andaluza



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Magaceda Serrano
 
La Federación Andaluza de Cofradías Vínicas y Gastronómicas ( FECOAN) viene realizando estos premios desde 2009, cuyo objetivo es reconocer y divulgar la viticultura y gastronomía andaluza.
 
Los premios son muy diversos, galardonando no sólo a la mejor bodega, sino también al mejor restaurante, al mejor jefe de cocina, mejor crítico gastronómico o almanzara de la región entre otros. Las modalidades son muy diferentes.
 
Los premios son elegidos por el jurado que está formado por miembros de la Junta Directiva y los delegados provinciales de FECOAN.
 
El reconocimiento a la mejor bodega andaluza ha recaído este nuevo año en Bodegas Sauci. Es una de las bodegas más veteranas del Condado de Huelva y está acogida a su Denominación de Origen, lo que indica que sus caldos son de reconocida calidad.
Bodegas Sauci ha obtenido a lo largo de su existencia numerosos premios en diversos concursos pero este premia con fuerza el trabajo que ha venido realizando la tercera generación por la que está regentada esta compañía actualmente, Montserrat y Begoña Sauci, siendo así una de las pocas bodegas andaluzas regentadas por mujeres.
 
S’Naranja es uno de sus vinos más distinguidos. Envejecido durante más de diez años en botas de roble americano a la que se añade piel de naranja previamente secada al sol, es una de sus marcas más demandadas, no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, pues esta bodega cuenta ya con su presencia en tres de los cinco continentes.
 
Otros de sus vinos más prestigiosos son el Cream Sauci, el Riodiel o el Espinapura entre otros.Y es que esta bodega está dedicada únicamente a la obtención de vinos de calidad y de esta manera, ve reconocido así el mérito de su trabajo, que conserva la tradición familiar al mismo tiempo que se une a la innovación y diferenciación.
 
El premio lo recibiran el día 9 de marzo, que será cuando se celebre la gala de entrega  en el transcurso del ‘II Congreso Andaluz de Cofradías y Asociaciones Enogastronómicas’

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