El museo Belgian Beer World, dedicado a la historia de la cerveza belga, abrió sus puertas el pasado 9 de septiembre en uno delos edificios más emblemáticos de Bruselas: la Bourse de Bruxelles o Bolsa de Bruselas
fotografias de ©Alexandre Laurent
El Ayuntamiento de la ciudad ha querido convertir el antiguo edificio de 12.000 metros
cuadrados en un nuevo lugar de ocio y punto de encuentro para los bruselenses, con
cinco plantas abiertas al público, situando el Belgian Beer World en la segunda.
El museo cuenta la historia de la cerveza belga desde la Edad Media hasta hoy en día,
pasando por todo tipo de acontecimientos y explicando cómo esta cultura se ha llegado
a convertir en Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Abierto los siete días de
la semana de 9.30 a 18.00 hrs., este nuevo espacio ofrece una auténtica experiencia
sensorial en torno al mundo cervecero.
La escenografía del edificio ha sido creada por seis jóvenes artistas -tres estudiantes y
tres antiguos alumnos- de la Real Academia de Bellas Artes de Bruselas y la Escuela
Superior de Arte de Bruselas, quienes han diseñado grandes paneles que decoran el
vestíbulo principal de la Bolsa.
Una buena manera de concluir la visita al Belgian Beer World es visitar el Beer Lab, un
sky bar ubicado en la azotea del edificio donde es posible degustar una gran variedad
de cervezas locales o refrescos. Todo ello con unas vistas inigualables del centro de
Bruselas y el Hôtel de Ville.
Asimismo, es posible adquirir multitud de productos cerveceros tradicionales en la
Boutique de la Bourse, un espacio comercial dedicado exclusivamente a este ámbito.
https://www.belgianbeerworld.be/en.
El Ayuntamiento de la ciudad ha querido convertir el antiguo edificio de 12.000 metros
cuadrados en un nuevo lugar de ocio y punto de encuentro para los bruselenses, con
cinco plantas abiertas al público, situando el Belgian Beer World en la segunda.
El museo cuenta la historia de la cerveza belga desde la Edad Media hasta hoy en día,
pasando por todo tipo de acontecimientos y explicando cómo esta cultura se ha llegado
a convertir en Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Abierto los siete días de
la semana de 9.30 a 18.00 hrs., este nuevo espacio ofrece una auténtica experiencia
sensorial en torno al mundo cervecero.
La escenografía del edificio ha sido creada por seis jóvenes artistas -tres estudiantes y
tres antiguos alumnos- de la Real Academia de Bellas Artes de Bruselas y la Escuela
Superior de Arte de Bruselas, quienes han diseñado grandes paneles que decoran el
vestíbulo principal de la Bolsa.
Una buena manera de concluir la visita al Belgian Beer World es visitar el Beer Lab, un
sky bar ubicado en la azotea del edificio donde es posible degustar una gran variedad
de cervezas locales o refrescos. Todo ello con unas vistas inigualables del centro de
Bruselas y el Hôtel de Ville.
Asimismo, es posible adquirir multitud de productos cerveceros tradicionales en la
Boutique de la Bourse, un espacio comercial dedicado exclusivamente a este ámbito.
https://www.belgianbeerworld.be/en.
Acerca de Visit Brussels
Visit Brussels es el organismo encargado de la promoción turística de Bruselas a nivel
mundial, un destino cosmopolita en el que confluyen diferentes culturas, se alzan
modernas infraestructuras y se encuentran bienes culturales e históricos reconocidos
como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.La capital belga también destaca por sus zonas verdes, su completa agenda de eventos,
su cultura del cómic, del surrealismo y del Art Nouveau; del chocolate y de la cerveza;
y, por supuesto, de la alta calidad de vida.
https://www.visit.brussels/es/
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
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