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Amargos



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El cocinero Xesc Bonnín realiza para afuegolento.com unos amargos, dulce popular en Mallorca y tradicional de las fiestas de Todos los Santos y Navidad



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AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Maria Jose Martinez

Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.

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